Empresas agroalimentarias del Valle del Ebro debaten sobre el futuro y la IA generativa

Directivos y profesionales del sector agroalimentario del Valle del Ebro se han dado cita en la Bodega Institucional de La Grajera (Logroño), en el marco del Innobusiness Meeting Point 2025, el encuentro anual de reflexión estratégica organizado por el Clúster FOOD+i.

Durante el encuentro, las empresas participantes han trabajado sobre distintos escenarios de futuro disruptivos a corto, medio y largo plazo para mejorar su capacidad de respuesta o de identificación de nuevas oportunidades en escenarios como un entorno de guerra arancelaria e inestabilidad geopolítica, la generalización de la Inteligencia Artificial como núcleo estratégico empresarial o la posibilidad de reducción de patologías como la obesidad y la diabetes como consecuencia de la democratización de nuevos tratamiento emergentes de cuidado de la salud.

Uno de los momentos más destacados ha sido la intervención de Aleix Valls, CEO y fundador de Liquid Lab, titulada ‘Cosechando rentabilidad con IA generativa: ciencia ficción hecha negocio’. Valls ha ofrecido una visión práctica del impacto de la IA generativa en el sector agroalimentario, desde la optimización de procesos hasta la apertura de líneas de negocio.

«No se trata del futuro, sino del presente inmediato», ha afirmado, animando a las empresas a comenzar a experimentar con estas tecnologías de forma proactiva.

PARTICIPACIÓN INSTITUCIONAL

El evento ha contado también con la presencia institucional de Belinda León, consejera de Economía e Innovación del Gobierno de La Rioja, quien ha asistido para saludar a la Asamblea General del clúster y mostrar su respaldo a espacios que impulsan la competitividad del tejido empresarial agroalimentario.

La jornada ha incluido también la Asamblea General de Socios del Clúster FOOD+i, donde se ha repasado la actividad del periodo 2024/25 y se ha puesto de manifiesto el compromiso de las empresas socias con la anticipación, la colaboración y la transformación tecnológica con la discusión de líneas de trabajo concretas para actuar hoy sobre los desafíos de mañana.

FUENTE

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